جزر سيشل تعزز سياحة الطهو في بكين

0

جزر سيشل تعزز سياحة الطهو في بكين .. أطلق مجلس السياحة في سيشيل (STB) مع سفارة جمهورية سيشيل في الصين تجربة الطهي في سيشيل في بكين في وقت سابق من نوفمبر 2019 بهدف تعزيز السياحة في فن الطهو، ويعتبر هذا المشروع تمشيا مع استراتيجية STB لتسويق الوجهة، وتوفير منصة للمشاركين لتغمر أنفسهم في ثقافة وتراث سيشيل من خلال رحلة الطهي.

مثل سيشيل في هذا الحدث، الوزيرة الرئيسية للسياحة آن لافورتون، وفيفان فوك تافي؛ سفيرة سيشيل المقيمة في بكين ومدير مجلس السياحة في سيشيل STB للصين، جان-لوك لاي-لام، الذي عرض النكهات والألوان المختلفة لما تقدمه جزيرة الجزيرة.

جزر سيشل تعزز سياحة الطهو في بكين

تأثير الثقافة الصينية

تمكن مختلف وكلاء السفر ووسائل الإعلام الحاضرين في هذا الحدث من الانضمام إلى وتعلم كيفية إعداد بعض الأطباق الأصيلة وفهم أصول وتاريخ المطبخ سيشيل، وتتبع الضيوف الصينيين خلال الجلسة، تاريخ فن الطهو في سيشيل إلى المطبخ الصيني باعتباره أحد الفروع الرئيسية الخمسة لمطبخ سيشل من خلال التراث الثقافي الصيني في البلاد.

سعد الضيوف خلال العرض النقديمي لسماع أن الثقافة الصينية ساهمت أيضًا بشكل كبير في ثقافة وتاريخ سيشل كريول، وأوضح السيد لاى لام ممثل STB في السوق الصينية، أنه غير المطبخ فإن سيشل اعتمدت المفردات أيضا العديد من الكلمات الصينية المختلفة التي خلقت لغة الكريول.

خمس ثقافات وعرقيات كبرى

وذكرت آن لافورتون، في معرض تعليقها على مهمتها في الصين للترويج لسيشل، أهمية التراث الثقافي الغني لسيشل بالنسبة للوجهة، وقالت تصبح السياحة الغذائية واحدة من السمات المميزة لهوية المنطقة أو الأمة، وسيشيل هي بوتقة تنصهر فيها خمس ثقافات وعرقيات كبرى، وتشمل الصينية والهندية والأفريقية والفرنسية والبريطانية، ويتأثر مطبخ سيشيل الكريول بشدة بهذه الثقافات الغذائية العرقية.

وأضافت لافورتون، إنه بالنسبة لجميع الشركات المرتبطة بفن الطهو والثقافة والسياحة، لا يمكن أن توجد فرصة أفضل لأولئك الذين يريدون المضي قدمًا واكتساب رؤية أكبر وجذب المزيد من العملاء.

السياح الذواقة

و ذكر لاى لام، أن السياح الذواقة لا يهتمون فقط بالطعام الذي يستمتعون به، والذي يجب أن يكون مصدره محليًا بالطبع، ولكنهم يريدون أيضًا معرفة المزيد عن تاريخه وإنتاجه ورحلته إلى الفم، وقال لقد أصبحت السياحة في فن الطهو والسياحة الثقافية في واقع الأمر من أهم العوامل الرئيسية في مجال السفر، حيث أصبحت الأصالة هي الدافع الأكثر أهمية في سلوك المستهلك اليوم، ويمكن لهذا الحدث التفاعلي أن يخدم تراث أمتنا الغني وثقافة الطعام النابضة بالحياة والمأكولات المحلية الشهيرة.

المصدر

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.